Freeman Manual reúne cocina de carnes de primera calidad, maridajes cuidados y un refinado salón de entretenimiento en el corazón de Madrid.
Reserva tu mesaCuatro razones por las que nuestros comensales repiten cada temporada
Trabajamos con proveedores de confianza para ofrecer cortes madurados con la textura y el sabor que merece cada comensal.
Nuestro sumiller diseña propuestas de vino para cada plato, potenciando matices y convirtiendo la cena en una experiencia completa.
Un elegante salón privado con mesas clásicas de ruleta y blackjack, croupiers profesionales y ambiente íntimo para prolongar la velada.
Cada detalle, desde la bienvenida hasta el postre, está pensado para que el comensal se sienta atendido sin formalismos innecesarios.
Las cuatro experiencias que dan carácter a cada visita a Freeman Manual
Cortes nacionales e internacionales preparados a la brasa y al horno, con técnicas que respetan el producto y realzan su sabor natural.
Más de ochenta referencias de bodegas españolas y europeas, con sugerencias de maridaje integradas en la carta para orientar al comensal.
Un espacio exclusivo dentro del restaurante con juegos de mesa clásicos, ambiente cálido y croupiers experimentados para disfrutar en persona.
Organizamos celebraciones, cenas de empresa y ocasiones especiales con menús cerrados, decoración personalizada y atención exclusiva.
Tres momentos que componen una noche memorable en el centro de Madrid
Contáctanos por teléfono o formulario para elegir fecha, hora y preferencias. Confirmamos tu reserva de inmediato y preparamos todo con antelación.
Llega al restaurante y déjate guiar por nuestra carta de carnes y la propuesta de maridaje del sumiller. El equipo de sala cuida cada momento de la experiencia.
Al terminar la cena, los comensales pueden acceder a nuestro salón de casino en el sitio para disfrutar de ruleta, blackjack y el ambiente íntimo de una noche especial en Madrid.
Escríbenos o llámanos para reservar mesa o consultar disponibilidad en Madrid.
Teléfono: +34 915 234 789
Dirección: Calle de Alcalá 156, 28009 Madrid, Spain
El chuletón que pedí estaba en su punto exacto, sin necesidad de pedirlo especialmente. El sumiller nos sugirió un tinto de Ribera que nunca habría elegido yo solo y la combinación fue una revelación. Repetiremos sin duda.
Celebramos el aniversario de bodas con un menú cerrado para ocho personas. El equipo coordinó cada plato con los vinos y al final pasamos al salón de casino, donde los croupiers explicaron las reglas con mucha paciencia. Una noche perfecta.
Vengo con clientes de fuera de España y siempre elijo Freeman Manual. El ambiente es serio sin ser frío, la carta tiene opciones claras y el salón de entretenimiento al final de la noche siempre sorprende a quienes no lo esperan.