Chuletón de buey
€52Chuletón de vacuno mayor madurado 45 días, a la brasa, con sal de Ibiza y chimichurri de hierbas frescas.
Carnes de primera selección, maridajes de autor y una refinada sala de entretenimiento en el corazón de Madrid.
Reserva tu mesaCada detalle ha sido pensado para ofrecer una velada verdaderamente memorable en Madrid.
Trabajamos con proveedores de confianza en España para garantizar cortes de vacuno madurado en seco con la mejor textura y sabor posibles.
Nuestro sumiller diseña maridajes personalizados con bodegas españolas y europeas que elevan cada plato a una nueva dimensión sensorial.
Al término de la cena, los comensales pueden disfrutar de nuestra sala de juegos privada con ruleta, blackjack y croupiers profesionales, todo en el mismo espacio.
El diseño del restaurante combina materiales nobles, iluminación cálida y una acústica cuidada para crear un ambiente íntimo y distinguido en Madrid.
Para grupos y celebraciones especiales, nuestro equipo culinario crea propuestas gastronómicas personalizadas adaptadas a gustos y restricciones dietéticas concretas.
Desde el maitre hasta el sommelier, cada miembro del equipo de Freeman Manual está formado para ofrecer un servicio discreto, cercano y verdaderamente hospitalario.
Reserve su mesa ahora y disfrute de carnes de autor, vinos seleccionados y entretenimiento en sala, todo bajo un mismo techo.